现在市场销售的各类饮料有真假优劣，在选购时如保识别呢

　　一看：看饮料的包装容器。优质的饮料封口完好，不松动，并有一定的强度，表面光滑无锈斑；看标签，优质产品应标明名称、配料表、净量、厂名厂址、批号、生产日期、保质期和产品代号等。假如是果汁饮料应标明原果汁量和糖度，植物蛋白饮料标明固形物量、蛋白质含量；看饮料的内质，质好透明包装容器饮料，无异常颜色混浊现象，有些果汁饮料允许有少量小果肉、纤维沉淀物、悬浮物。

　　二闻：打开瓶盖，可嗅气味。质好的饮料，具有本品的芳香，无其它异味。质好的啤酒有明显的麦芽清香酒花香气，而劣质啤酒无麦芽和酒花香气，有生酒气味、老化异气味。

　　三尝：品尝饮料味道。优质饮料具有本品独特风味，口味与商标品名一致；劣质饮料有腐蚀馊味，甜度不足，饮完后很快打嗝，变质饮料会感到有酸味异常，这说明饮料成分已被细菌分解变成了醋酸和二氧化碳等化学成分。