咖喱烧三文鱼

材料：

新鲜三文鱼……3片　　　沙拉……2汤匙
咖喱粉……1茶匙　　　　盐、胡椒粉……少许
芝麻……少许

制法：

1. 将三文鱼去骨去皮，每片分切成4等份，再撒上盐和胡椒粉。
2. 将咖喱粉和沙拉酱混合拌匀。
3. 滤去三文鱼中的水分，平铺在锡纸烤盘上，涂上咖喱粉和沙拉酱的混合物，撒上芝麻，放入烤箱。

tips：三文鱼蕴含有助舒压的优质蛋白质，以咖喱风味烹调更显滋味无穷。