李 子

　　 季节：每年的六到八月为盛产季

　　 成份：维他命 A、B1、B2、C、醣类、蛋白质、脂肪、芋草酸、磷、铁、钙等矿物质。

　　 功效：具解酒醉，清醒，舒筋活血，又可治曝食去痼热，亦有调理中气，所制成的汁因酸性特强，具特殊风味，是美味保健的好饮料。

　　 选购方法：

　　 红肉：果实肥大，表皮色深，表面具有白色粉末为佳。

　　 黄甘：果实肥大，丰满，果皮具光泽，且果肉略带弹性而稍软者。