水果咖哩
材料：加哩块适量，洋葱一个，红萝卜一根，凤梨四分之一个，苹果一个，爱文芒果半个，盐，胡相椒少许
作法：
将洋葱洗净切片，放入锅中小炒待其变色即可
将红萝卜，苹果洗净去皮，去籽并切丁备用
将凤梨，芒果去心去籽并切成小块
放水入锅中煮沸，先加入切好的红萝卜下去煮至变软
将<1><2><3>的材料一起入锅煮滚并加入盐、胡椒及咖哩调味即成