见人易脸红的心理调适

步入社会，在人前易脸红的毛病不堪其苦。其实知道并没有什么可怕的，也想改变自己，自如地与人交往，但就是做不到。有时同不太熟悉的人交谈，本来还好好的，突然心里“格登”一下，心跳加快，一股热血直往脸上冲，自己难堪不说，还叫别人莫名其妙，常常被别人笑话，致使与人交往时几乎成了惊弓之鸟，不敢与人交往。但又渴望与人交往，在的身体里常常经历着两个不同自我的战争：一个害羞、懦弱、缺乏自信，一个则强迫自己去改变自己。所以感到生活真是太沉重、太累了，　这是患上了一种叫“赤面恐怖症”的心理疾病。

每个人在与自己不熟悉或比较重要的人交往时，都会出现一种紧张或激动感，并反射性地引起人体交感神经兴奋，去甲肾上腺素等儿茶酚胺类物质分泌增加，从而使人的心跳加快，毛细血管扩张，即表现为脸红。这本是人际交往中的一种正常反应，随时间推移会习以为常。但由于你缺乏自信，因而特别注意别人对你的评价，注意自己在别人面前的表现，以致对脸红特别在意。害怕别人会因此议论你，想自己不脸红，但又无法消除，见人脸红便成了你的心病。与人交往前你便担心自己会脸红，交往时更是认真体验自己有无脸红，时间一长，就在大脑的相应区域形成了兴奋点，只要你一进入与人交往的环境，就会出现脸上发热感和内心的焦虑不安，加上别人对此的议论或讥笑，更使你紧张不安，惧怕见人，从而形成赤面恐怖症。

赤面恐怖症是可以治疗的。首先你对脸红要采取顺其自然的态度，允许它出现和存在，不去抗拒、抑制或掩饰它，不为有脸红而焦虑和苦恼，从而消除对脸红的紧张和担心，打断由此而造成的恶性循环。

其次是要进行自信心方面的训练。人前容易脸红的人，多数对自己缺乏自信，具有自卑感，因而加强自信心的培养，克服自卑感，可起到釜底抽薪的作用。

要改变只看到自己的短处，用自己的短处比别人的长处的思维方式，反过来经常想想自己有哪些长处或优势，以自己的长处去比别人的短处，从而逐渐改变对自己的看法。在改变对自己的看法的同时，再将注意力转移到自己感兴趣、也最能体现自己才能的活动中去，先寻找一件比较容易也很有把握完成的事情去做，一举成功后便会有一分喜悦，做完后再用同样的方法确定下一个目标。这样，每成功一次，便强化一次自信心，逐渐地自信心就会越来越强。

手指有长有短，人也不可能十全十美，人的价值主要体现在通过自身的努力尽可能地发挥自己的潜能。把缺点、失败及别人的耻笑等看成是一种常事，当成完善自己的动力，对别人的评价和议论自己心中有主见，做到“有则改之，无则加勉”，不为人言所左右或无所适从。

人会自卑，是因为他通过比较和自省，发现自己确有不如人处。而处事成功，也需要一定的知识和能力。所以，一个人要想最终克服自卑心理，就必须在建立自信的同时正视自己的不足，通过多学、多干来充实知识，丰富经验，学会与人交往的方法与技巧。

此外，可通过心理训练来帮助克服。具体方法如下：

第一步：把能引起你脸红的各种场面，按由轻到重依次列成表，分别抄到不同的卡片上，把最不令你脸红的场面放在最前面，把最令你脸红的放在最后面，卡片按顺序依次排列好。

第二步：进行松弛训练。方法为坐在一个舒服的座位上，有规律地深呼吸，让全身放松。进入松弛状态后，拿出上述系列卡片的第一张，想像上面的情景，想像得越逼真、越鲜明越好。

第三步：如果你觉得有点不安和脸红，就停下来莫再想像，做深呼吸使自己再度松弛下来。完全松弛后，重新想像刚才失败的情景。若不安和脸红再次发生，就再停止后放松，如此反复，直至卡片上的情景不会再使你不安和脸红为止。

第四步：按同样方法继续下一个更使你不安和脸红的场面(下一张卡片)。注意，每进入下一张卡片的想像，都要以你在想像上一张卡片时不再感到不安和脸红为标准，否则，不得进入下一个阶段。

第五步：当你想像最令你不安和脸红的场面也不感到脸红时，便可再按由轻至重的顺序进行现场锻炼，若在现场出现不安和脸红，亦同样让自己做深呼吸放松来对抗，直至不再脸红为止，又进入下一步的锻炼。

青少年吸烟的心理剖析

时髦心理：认为吸烟是一种时髦，不吸烟就会落伍，只有加入吸烟队伍，才能赶上“时代潮流”。

好奇心理：青少年好奇心强，许多事都想试一试，体验一下。见别人吞云吐雾，悠游自在样，自己也想体验一下“饭后吸支烟，赛过活神仙”的味道。

模仿心理：青少年模仿心理强，见影视剧中正面人物在思考问题、拟定作战计划、制定侦破方案时都在抽烟，自己在模仿抽烟时，心理上使自以为自己也是“英雄人物”。

社交心理：“烟酒不分家”、“烟酒铺路”的现象影响着青少年，使他们认为“现在吸烟，是将来社会作准备”。

环境心理：近朱者赤，近墨者黑，长期与吸烟者接触、交往，自己不吸，岂不“寒酸”？老是抽“伸手牌”香烟，岂不小气？只有自己也吸烟，才能体现出彼此“有数”、“有交情”，才能获得对方信任，才会有“共同语言”。于是，你来我往，学会了吸烟。

反抗心理：青少年自我意识强，又处于反抗时期，对家长、老师的训斥不敢当面顶撞，心理抵触无处发泄，情绪委曲无处发泄，便用吸烟来作为一种抗拒手段。

将烟作为“工具”有青少年认为两手空空没事，就吸支烟解无聊，手指夹支烟，感到时髦，有男子汉的气派、风度。上厕所吸烟，是为解“臭气”。考试前吸烟，是借助吸烟来“开夜车”、“兴奋提神”、“活跃思维”。

侥幸心理：虽然知道吸烟可致瘾，可许多青少年认为“爸爸、爷爷吸了几十年烟也没得癌，我岂会得！”

因此，针对青少年的吸烟心理活动特点，“有的放矢”帮助他们戒烟很有必要。

吸烟会给你增加男子气吗？

现在劝说人们不要抽烟的文章很多，但是很多人仍然漫不经心，以为吸烟更有男子气，能帮助人迎接更艰巨的挑战。最近在临床研究中发现抽烟对男子的勃起功能有显著影响，这对于亿万中国烟民来说的确不是一个好消息。我们虽然不能说出中国近5000万男性性功能障碍患者中到底有多少人是因为吸烟造成的，但下面的数字无疑可以给人们一点启迪。

医学研究者注意到，静脉问题引起的阳痿男子中，相当大量是吸烟者，这时人们开始怀疑阳痿与烟草之间的联系。1986年，南非比勒陀利亚大学所做的研究结果是，116位阳痿男子中有108位是吸烟者。另两个较大规模的研究小组独立发现，几乎三分之二的阳痿男子吸烟。但这些发现没有确定吸烟如何导致阳痿。为此科学家还需要使用烟草确实损坏性器官的实验证据，这不同于年龄或酒精等因素引起的损坏。

获得这种证据还有种种困难，因为还没有完全弄清勃起的生理学机制。阴茎里面有一对细长的储液海绵体，其作用如同气球。实质上，每个储液海绵体有两组瓣膜，一组允许血液流入，另一组让血液流出。只要流入大于流出一段时间后，勃起将持续下去。但如果一个主要的"流入"脉管有25％被阻塞，勃起就会失败。

科学家早已知道，多年吸烟会阻碍血液充分地流向身体每个部位。据调查，末梢血管阻塞的人十有九个是吸烟者。难道血管疾病也影响阴茎？1986 年，心理学家m.康德拉与心理学系、精神病学系和泌尿系的一些同事研究了这个问题。他们用一微形血压套箍，测量了178位阳痿患者的阴茎动脉血压，其中有吸烟者不吸烟者。通过这些试验和一系列其他试验，他们发现四分之一的吸烟者阴茎血液循环较弱，而12位不吸烟者中仅有1人。据统计标准，这说明吸烟与阴茎血液循环不畅有显著的相关联系。　　

其他研究尽管是很初步的，但已经证实了这种联系。乔治中心的7位研究人员用了两年半时间检查353位阳痿患者，1987年发表了结果。他们通过许多项无害性试验，找出的确切原因为：除明显大血管疾病外，便是阴茎血液循环不正常与吸烟之间有密切关系。

上述是长期的影响，但吸烟是否还对性反应有临时影响呢？

为此，伊利诺斯和佛罗里达州立大学的一些研究人员做了一个有趣的实验。他们给42位男性吸烟者每人一个测量勃起速度的仪器，同时用其它仪器记录末梢血管疾病的症状。为消除任何暗示带来的影响，研究者告诉受试者，他们想测量烟对性刺激的影响。为消除吸烟动作的影响，他们分别用高尼古丁和低尼古丁香烟作对照检查，再给第三组人以薄荷替代香烟。每人吸了一支香烟或吃了一块薄荷之后，各自进入自己的房间，放映两分钟色情电影，同时监控其性反应。呆10分钟后，再吸两支香烟或吃些薄荷，再看另外的色情电影，同时进行监控。

实验结果是：吸高尼古丁香烟的人的勃起比吸低尼古丁香烟或吃薄荷的人慢。尽管尼古丁的影响是暂时性的，慢性阳痿也很少整夜发生，但受害者逐渐注意到，勃起要花更长时间，或者勃起似乎比从前弱了，有时可能无明显原因地完全丧失。

戒烟会有助于阳痿恢复吗？华盛顿医疗中心泌尿科的m.埃德森医生和他的同事通过六个月的研究，得出了答案。他们用了两个晚上，记录了60位阳痿患者睡眠时的勃起。正常情况下，睡眠期间男子阴茎频繁勃起。但这里所研究的多数患者勃起不足，这通常是因体力受损伤造成的阳痿症状。试验之后，嘱咐20位烟鬼戒烟，6周后复查。当6周后重做"睡眠勃起"试验时，7位戒烟者勃起充分。当然，单靠戒烟并不能使每个由吸烟所致阳痿者的病情都得到缓解，但它至少也会促进和提高其他治疗方法的治疗效果。

总之，吸烟是糖尿病、高血压、高血酯与高胆固醇、吸烟是这四个致阳痿的重要危险因素的首席，对此不能不提高警惕，倍加注意。

热天运动=中暑?

夏日炎炎正好眠? 非也。纵使大热天时进行户外运动确有中暑的危险，但只要采取适当的措施，夏天也是可以享受运动的季节。

炎热环境下运动，衣著切忌密不透风。在炎热天气下运动的潜在危险，都跟体温的调节有关。

原来在高温、高湿及无风的天气下，身体的排热能力特别低。由于汗液不能在这天气下大量蒸发，身体因运动产生的大量热能未能及时散发，便会引致体温上升甚至中暑等情况。

温度及湿度指标大家在参与户外活动及运动时，不妨先行参考温度及湿度指标，瞭解一下环境的潜在危险程度。若温度及湿度都偏低，代表天气适合进行运动。当温度及湿度上升至“危险”地带时，户外活动时需做好以下所列的各种措施。当温度及湿度达到“取消”地带时，一般人应取消剧烈的户外活动，考虑转移到有空气调节的室内场所进行其他运动。

预防中暑措施

要避免在炎热天气下运动而产生意外，大家须采取以下预防措施：

1、补充水份要预防中暑，不但需要在运动途中补充水份，运动前摄入充足水分也相当重要。充足的水分能适当的调稀血浆，令血液流动保持顺畅，同时帮助身体利用排汗调节体温，避免中署。当你感到口渴时，身体已经缺水，所以最好能在未有口渴的感觉前先补充水分，换言之，就是尽早及经常喝水。一般来说，每人每天应摄取8至12杯水，在运动前2小时可以饮1至3杯，在运动前10分钟再饮半杯。在开始运动后，可以每15至20分钟喝半杯。

2、适当的衣物在炎热环境下运动，切勿选择防水及不通风衣物，由于这类衣服有碍汗液蒸发及散热，因此容易令身体过热。衣著不妨以浅色及通风的质料为主，它们可以减少吸收外来热量及帮助汗液蒸发。

3、适应气候要在炎热环境下确保运动的安全，最好的方法是让身体慢慢地适应这种环境。只要避免开始时运动量及强度太高，并多注意补充水分，身体便可在两星期内适应。身体适应之后，运动时中暑的机会便大大减少。

健美操治好我的颈椎病

颈椎病虽然说不上是一个致命的大病，但发作时也是十分折磨人的。脖酸头疼胸闷甚至作呕，躺不是，坐不是，浑身都不自在。别人看你是好人一个，但那种从骨子里往外钻出来的难受劲儿只有自己才知道。

医生指着x片上的阴影说，看，你的颈椎弯曲变形了，这两节颈椎之间有增生......于是，我开始穿梭在医院和办公室之间，每天去进行颈部牵引治疗。护士用皮带兜住我的下巴往上吊，就像古人深夜悬梁苦读一样。一个疗程10多天，一次二三十分钟，加上往返路上花的时间，一个上午就白白过去了。牵引虽然有效，但对上班一族来说，时间上陪不起。

颈椎病是由于长期的伏案工作引发，反反复复的发作，久而久之也就习以为常了。脖酸头疼时去按摩一下颈部，贴块止痛膏，忍一忍就挺过去了。颈椎病就这样折磨了我几十年。去年在朋友的介绍下，我到公园健美乐苑健身。开始跟着老师跳健美操，后来又跳形体舞，在轻松活泼的旋律中舒展肢体，摇头摆脑。没想到一年过去了，折磨人的颈椎病竟在不知不觉中减少了发作次数。我想，这是运动使然。

颈椎病是中老年人的常见病，也是白领一族的常见病。可以说，十人中有八人有不同程度的颈椎病。我不是医生，但我想如果颈椎病已变形或增生是没办法再根治的了，总不能像摆积木那样把颈椎骨折下来重新装过吧？但是经常做操锻炼可以增强颈部肌肉的张力，加速血液流通，缓解和减少颈椎病的发作。

退休四乐

百步梯畔拜师学艺：“野马分鬃，白鹤亮翅，手挥琵琶，揽雀尾”。师傅在示范24式太极拳、32式太极剑和扇子功夫。北秀涛畔，白兰树下，花香袭人，每天苦练师傅传授的招式。气沉丹田，挥洒得细汗丝丝，寒来暑往从不间断。剑友相逢切磋砥砺，老人聚会不忘献丑，宠物剑扇长伴身旁。切磋拳剑，此乃退休一乐也。

拳剑既出师，潜心自学书法。初临《九成宫》，次临《史晨碑》，三临《泰山刻石》，功夫不负有心人，退休十年渐得皮毛。亲友乔迁，写句吉利话，高挂厅堂。母校校庆，奉命挥笔，权作贺仪。临摹碑帖，此乃退休二乐也。

龙哥80大寿，吟诗80首，复印80份，分寄80位亲友。东施效颦，把在职和退休的对比，写成散文《休闲在相反的位置》，稿件寄出拙文见报，老人为之雀跃。从此草稿不时排印铅字，书桌又添上词典和稿纸。隔行如隔山，理科教师习文，是180度的大转变。吟风弄月，此乃退休三乐也。

爱好游览锦绣河山，拍摄名胜古迹，并把它作为配文照片，公诸同好。初学画画，把同一风景的几张照片，用彩笔撮在一个画面上。读唐诗，用彩画演绎诗的意境。画上题诗，兰画字合壁。妙笔丹青，此乃退休四乐也。

高中毕业50周年欢聚，海内外学友半世纪后重逢，济济一堂十分高兴，与几十个同班老同学相比，论成就论家底自愧弗如，论开心则各有各精彩。问本追源，实乃退休四乐所赐也。新编印的同学录里，在我的彩照下面，概述了我的退休四乐；朝舞太极剑/暮临碑帖子/巫山影神女/峨嵋咏雪诗。

怎样面对失眠

失眠是一种最常见的睡眠紊乱，几乎每个人都有过失眠的经历。随着社会的发展，生活节奏的加快，失眠症的发生率有上升趋势，据统计，约有30％的成人患有失眠。

引起失眠的原因可能有：

精神压力过大，这是最常见的原因长期失眠的人通常是紧张过度和带有抱怨情绪的人，稍有不适即甚敏感，不易松驰；思虑过度，心劳日拙的人也容易失眠。

滥用安眠药长期服用安眠药的人，对药物有依赖性，即使常吃药，也容易失眠。

饮食因素睡前吃得过饱或处于饥饿状态或睡前饮用浓茶、咖啡或其它兴奋性饮料也会导致失眠。

睡眠环境因素以下环境因素容易造成失眠，睡眠中有强光、噪声；卧室内温度过高或过低；吸血昆虫的骚扰；不舒服的床铺、被褥；对睡眠环境缺乏安全感如对自然灾害的恐惧，害怕鬼神等。

对睡眠持有不正确的态度有人每晚必须有8小时睡眠，当睡眠不足此量时，便担心睡眠不够，唯恐自己睡眠过少影响身体，造成精神紧张，就更睡不着觉，由此造成恶性循环。

失眠并不可怕，怕就怕有心理负担睡眠就和吃饭一样，每个人饭量不一，睡眠时间也不同，只要你没有严重的睡眠不足感，哪怕你一天只睡5小时，也是正常的，无需为睡眠不足而担心。

连续几个晚上睡眠较差也无须担心，可以顺其自然，疲劳了总会睡眠好的。如有可能，最好睡眠时间一样长，每天都睡五六个小时可能没有疲劳感，但如果每天睡眠时间长短不一，即使睡10个小时，还是会有疲劳感。

清热消暑妙用中药

孙霞

夏季，在炎热的刺激下，人们的中枢神经处于紧张状态，易出现消化能力减弱，胃口不开，食欲不佳等症状。由于夏天人体气血趋于体表，调养应着眼于清热消暑、健脾益气。　　多年来常用的祛暑药一般有：　　 “人丹”：它主要由薄荷脑、冰片、丁香、儿茶及芳香健胃药物等组成。用来祛风、舒气、生津、健胃，主治消化不良、肠胃不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、伤风感冒、中暑眩晕、晕车晕船等症状。　　 “十滴水”：主要由樟脑、大黄、小茴香等组成，有健胃、驱风作用，用于因中暑而引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等症状。　　 “藿香正气胶囊”：主要由广藿香、紫苏叶、法半夏等十三味中药组成，是近千年来中医解表化湿、理气和中的首选方药。临床适用于暑、湿、风、寒引起的伤风感冒、头痛胸闷、肠胃不适、消化不良、呕吐腹泻等及其综合症状，现亦用于水土不服、酒后护理，有标本兼治的作用。　　以上例举的是三种大家熟悉常用的药品。我本人从事中草药的调配、管理多年，对每味药物的功能、主治、配伍都有了比较深刻、全面的了解，根据个人体会，也总结出几个防暑降温的小偏方，介绍如下：　　在“霍香正气胶囊”中我们提到了中草药藿香，这味药还可以根据不同的症状，与不同的中草药配伍成不同的小方剂。如：藿香与苍术、厚朴、半夏等同用，可以治疗食欲不振、恶心呕吐；与滑石、黄芩、茵陈蒿等同用，可以用于湿温初起、湿热并重者；与半夏配伍，止呕效果更佳；与黄连、竹茹配伍，治疗湿热引起的呕吐；与党参、甘草相配，用于脾胃虚弱性呕吐；与砂仁、半夏配伍，可治疗妊娠引起的呕吐。　　我试配的几种凉茶，经验证疗效也不错。　　菊花、金银花、山楂片各10克，加水配制成凉茶，有防暑降温的作用。　　绿豆100克，酸梅50克，竹茹10克，共煎取汁，加入白糖，凉后代茶频饮，可用于暑热、烦躁、燥热等症。　　白菊花、决明子、槐花、枸杞子各10克煎水，代茶凉饮，适用于暑天头昏目眩、高血压等症。　　竹叶心、麦冬心、莲心、佩兰、桑叶各6克煎水，对于暑热所致的胸闷汗多、心烦口干、疲惫纳差等症有很好的治疗效果。

人参健脾丸治疗痤疮

痤疮又称青春痘，多发于青年男女的脸部。痤疮是人体内分泌失调而引起的，运用中成药人参健脾丸治疗脾虚胃弱之痤疮，效果甚佳。　　人参健脾丸由人参、炒白术、陈皮、炒麦芽、山楂、炒枳实、神曲组成。此方是消补并行，以补脾为主的良方。患痤疮者服用人参健脾丸可以健脾胃，调整内分泌功能，使痤疮治愈。　　人参健脾丸的一般用量为每日服1次，每次服1丸，温开水送下。病史短、程度轻者，用药量少，反之用药量则酌增，治疗期间，忌食辛辣食物，愈后解忌。愈后若有轻微复发者，可继续服用药至痊愈。

保健美颜话大枣

大枣，果肉肥厚，色美味甜，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，尤以糖类和维生素c含量高，在鲜枣中含糖类达20－36％，在干枣中含糖类高达50－80％。至于维生素c，每百克鲜枣内含300－600毫克之多，还含有丰富的维生素p。因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。亦是护肤美颜的佳品。

防治心血管病　大枣中含有丰富的维生素c和维生素p，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环－磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。　　抗肿瘤　科学工作者给两组大鼠饲喂含有相同致癌物的食物，其中一组加大枣，另一组不加大枣。10个月后检查其肿瘤的发生率，不加大枣组为71．4％，加大枣组为38．4％。据分析，这与大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环－磷酸腺苷有关。　　抗过敏　取大枣15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环－磷酸腺苷后，免疫细胞中环－磷酸腺苷的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。　　解毒保肝　大枣中含有丰富的糖类和维生素c以及环－磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。　　养血美颜　每日吃大枣三次，每次10枚，有养血美颜功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素c、p和环－磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。　　另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品，除了生食外，还加工成红枣、乌枣、蜜枣、酒枣等供食用，而用枣制成的食品和糕点更是琳琅满目数不胜数。

牛奶防性病

传说埃及艳后用牛奶先浴，让皮肤更美丽光滑。现代人则靠多喝牛奶吸收钙质，保持健康骨架。但是牛奶还能够防性病，这可就超乎你的想象了吧？

最新研究报告指出，牛奶中的脂肪成分 monocaprin 不但可以杀死性传染疾病的病菌，还能够当作避孕成分。以 monocaprin 为成分的凝胶物，能够在短短5分钟内就杀死艾滋病毒和梅毒。同时也能够在10分钟内减缓精子的活动力。

动物实验结果也显示，monocaprin 没有刺激性副作用，也没有毒性反应。因此研究人员相当有信心把这项成分发展为防治性病和避孕之用的医药品。

夏季腹泻勿吃大蒜鸡蛋

大蒜虽然既可杀虫灭菌，又可解毒消病。但是，夏季腹泻病人不宜食用大蒜。因为夏季腹泻是因受凉或食用了沾有致病菌的食物后，引起肠内局部粘膜炎性浸润，使蛋白质和水盐代谢紊乱，大量液体渗入肠腔，刺激肠壁而引起的。这时，如果再让病人食用大蒜，会因大蒜素刺激肠壁而促进血管进一步充血和水肿，使更多的组织液涌入肠内而致腹泻。因此，夏季腹泻病人不宜吃大蒜。

有不少人认为，由于腹泻病人失去了大量营养物质，因此可采取增加营养的方法来给病人滋补身体，所以，让病人大量食用鸡蛋。其实，这是不科学的。因为腹泻病人体内消化液的分泌减少，消化酶的活力下降，体内碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢紊乱。肠蠕动亢进和因有食物的同化功能受到影响，小肠对水份和营养物质的再吸收功能发生了障碍。这时，如果再让病人大量食用鸡蛋，不让胃肠道适当休息，不但起不到滋补身体的作用，反而会进一步加重病情。因此，夏季腹泻病人不宜吃鸡蛋。

葡萄干有营养保健康

不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍；橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素；李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要“武器”。

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。　

另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降约16％，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加罹患心脏病的危险。