瑞士摩卡咖啡

　　又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，一变而为最受女性欢迎的热门饮料。

　　特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 　　

　　诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。

　　味道：甘柔香醇。 　　材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2oz、巧克力糖浆1/2oz、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。

　　程序：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2oz温热鲜奶、1/2oz巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。

（中华美食网）